La recette du mag: <br /> Filet de bar en vapeur de pesto , Tatin de tomate et <br /> poivron , Chips de parme.

La recette du mag:
Filet de bar en vapeur de pesto , Tatin de tomate et
poivron , Chips de parme.

Comme promis dans le magazine papier, désormais nos recettes seront disponibles et téléchargeables sur le blog.

 

Ce qui vous permet de les imprimer au format souhaité et pourquoi pas de les collectionner dans un petit classeur.

 

N’hésitez pas à prendre en photos vos réalisations que nous publierons sur le blog.

 

Pour ce numéro 33,  c’est le chef du restaurant le Quai à Amiens, Mathieu Vassoney , qui vous régale de son filet de bar en vapeur de pesto , tatin de tomate et poivron et chips de parme.

 

 

 

 

Pour télécharger la recette il suffit de cliquer sur l’image.

 

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Filet de bar en vapeur de pesto , Tatin de tomate et
poivron , Chips de parme.”

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